Bananmuffins med nødder


12 stk.

100 g græskarkerner

100 g solsikkekerner

50 g sesamfrø

200 g usaltede cashewnødder

2 modne bananer

2 æg

2 tsk. kanel

1 knsp. salt

75 g rosiner

½ dl vand

Kom nødder og kerner – undtagen sesamfrø – i en blender/foodprocessor og kør til det er hakket. Tilsæt resten af ingredienserne og kør, til det er en fast dej. Fordel dejen i muffinsforme og bag ved 200 grader i 12-15 minutter. Tjek at de er gennembagte, inden de tages ud af ovnen. Lad dem køle af på bagerist.

I samarbejde med: Tested.dk

Eksempler på flere opskrifter