250 g smør

225 g sukker

5 æg

100 g mørk chokolade, finthakket

100 g smuttede mandler, finthakket

250 g mel

Pisk smør og sukker rigtig godt og luftigt med en el-mikser. Pisk æggene i et ad gangen, pisk godt mellem hvert. Rør chokolade og mandler i med en grydeske. Vend forsigtigt mel i og hæld dejen i en brødform, beklædt med bagepapir. Forvarm ovnen til 175 grader og bag kagen på nederste rille i ca. 1 – 11/4 time. Kan fryses.