Mad på terrassen

For første gang i år har jeg grillet. Vi sad på vores nyes terrasse som altansmeden har stået bygget til os. De laver som regel kun altaner, men jjeg kender dem lidt og da jeg ikke kunne overskue mere anlægsarbejde i haven i dette forår valgte jeg, at få lidt hjælp fra dem.

Nu til det vigtige. Maden!

Vi grillede nogle helt almindelige mørbradbøffer. Oksemørbrad er næsten for godt til mine grillegenskaber, men det blev nu meget godt. Vi fik alm. græske kartofler og saltat til. Det er altid et hit og supernemt, at lave.

Til desseret en omgang Ben & Jerrys is. Det er ikke min favorit, men til den literpris skal det spises, selvom det er alt for fedt til min smag.

Mens jeg grillede faldt tankerne på noget, som jeg bare må prøve, når vejret bliver lidt bedre. Jeg vil prøve, at grille mørbrad fra bison til sommer. Det er vist hundedyrt, men skulle være en oplevelse. Nogle med erfaringer med bisonkød ?

Nyd din mad på terressen og find en ejendomsmægler i Silkeborg