Tærtebund:

150 g mandler

100 g havregryn

100 g smeltet smør

3 spsk. sukker

Fyld:

flødeskum

friske hindbær

citronmelisse

Blend mandlerne med havregryn. Rør smør og sukker i og tryk dejen ud i en smurt tærteform. Bag bunden ved 175 grader i 12-15 minutter til den er gylden. Lad den afkøle helt. Pisk fløde til skum og pynt med friske hindbær og citronmelisse.