Italiensk dressing


2½ dl.

1½ dl hvidvinseddike

1 spsk. citronsaft

1 tsk. rørsukker

1 1/4 dl olivenolie

1 fed hvidløg, presset

½ lille løg, finthakket

½ lille rød peberfrugt, finthakket

½ dl bredbladet persille, finthakket

Kom alle ingredienserne i en beholder med låg og ryst det hele godt sammen.