Konfekt med mandler og tørrede tranebær

20 stk.

175 g god lys chokolade

40 g tørrede tranebær, grofthakkede

60 g mandler, smuttede og skåret i splitter

Rist mandelsplitterne i ovnen ved 190 grader i ca. 4 minutter, lad dem afkøle helt. Smelt chokoladen over vandbad og lad den køle lidt af. Bland mandelsplitter og tranebær i (gem lidt af tranebær til pynt). Sæt massen på et fad med bagepapir med en teske, pynt med tranebær. Stil i køleskab i ca. 10 minutter, til de størkner. Kom dem i en tætsluttende kagedåse og opbevar dem køligt, men IKKE i køleskab.

Lav det perfekte møde