Krydrede hakkebøffer

4 pers.

600 g hakket oksekød

groft salt, friskkværnet peber

1 tsk. dijonsennep

1 stor tsk. mild paprika

olie til stegning

Ælt kødet med krydderierne og form til hakkebøffer. Varm lidt olie op på en pande og steg dem ca. 5-6 minutter på hver side, afhængig af tykkelse, til de er gennemstegte.