
Krydrede hakkebøffer
4 pers.
600 g hakket oksekød
groft salt, friskkværnet peber
1 tsk. dijonsennep
1 stor tsk. mild paprika
olie til stegning
Ælt kødet med krydderierne og form til hakkebøffer. Varm lidt olie op på en pande og steg dem ca. 5-6 minutter på hver side, afhængig af tykkelse, til de er gennemstegte.