
Makronmuffins med ribs
ca. 20 stk.
3 æg
175 g sukker
125 g smeltet smør
125 g mel
150 g makroner, let knuste
300 g friske ribs
Pisk æggene hvide med sukker, brug en el-mikser. Vend smør, mel og makroner i. Læg skyllede og ribbede ribs i bunden af muffinsformene, fyld dejen oveni og bag ved 200 grader i ca. 15 minutter. Lad den køle af på bagerist.