ca. 20 stk.

3 æg

175 g sukker

125 g smeltet smør

125 g mel

150 g makroner, let knuste

300 g friske ribs

Pisk æggene hvide med sukker, brug en el-mikser. Vend smør, mel og makroner i. Læg skyllede og ribbede ribs i bunden af muffinsformene, fyld dejen oveni og bag ved 200 grader i ca. 15 minutter. Lad den køle af på bagerist.