Raita (indist yoghurt dip)


1 bdt. friske mynteblade, finthakket

2 dl græsk yoghurt

1 agurk, fintrevet i skiver

30 g mandler, hakket

salt, friskkværnet peber

Vrid agurken fri for væde, inden det blandes med mandler, yoghurt og mynte. Smag til med salt og friskkværnet peber.