Spicy mangosalsa


4 pers.

1 mango, godt moden, skåret i tern

½ rødløg, finthakket

1 frisk, grøn chili, uden kerner, finthakket

saft af 1 lime

2 spsk. friske korianderblade, finthakket

lidt flydende honning

Maldon salt, friskkværnet peber

Bland det hele samme, smag til med salt og friskkværnet peber.