
Spyd med chorizo og mørbrad
6 pers.
200 g chorizo, skåret i 1 cm. tykke skiver
300 g svinemørbrad, afpudset og skåret i 1 cm. tykke skiver
olivenolie
groft salt, friskkværnet peber
Sæt chorizo og mørbrad på små træspyd skiftevis. Krydr med salt og friskkværnet peber. Varm olie op på en pande og steg spydene, til de er gennemstegte.