Madopskrifter

Velkommen til madopskrifter.org

Jeg har gennem mange år samlet madopskrifter fra alverdens blade, tv-udsendelser og des lige. Nu er tiden kommet til at de skal kategoriseres og offentliggøres.

Min interesse for madlavning og kategorisering af madopskrifter går helt tilbage til folkeskolen, hvor husgerning var et af de eneste fag, der virkelig kunne få mig til at oppe mig. Jeg har altid været en “Dovenlars”, når det kom til ensformig indlæring.

Når det gælder mad og madopskrifter er det dog en helt anden sag. Jeg elsker mad og elsker at eksperimentere med forskellige madopskrifter.

Nogle opskrifter er fri fantasi, hvor jeg har eksperimenteret mig frem til hvad jeg synes retten skal indeholde. Andre opskrifter er ældre og velafprøvede. Jeg har blot tastet dem ind, så andre kan få glæde af dem.

Der er mange opskrifter på lager og sitet her vil med tiden komme til at fylde endu mere. I skrivende stund har jeg vel fået indtastet omrking 500 madopskrifter – men der er flere på vej.

Hvis du har ris eller ros er du velkommen til at kontakte mig.

Endnu en gang…hjertelig velkommen.